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鸭脖系列培训

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课程学费: 100起
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课程亮点
  • 专业师傅手把手教学,不限时间会为止;

  • 免费品尝满意再学,一个人缴费两个人学习;

  • 免费售后服务,让您后顾无忧;

适用人群
  • 零基础,零经验,餐饮创业人群;

  • 技术提升,开店摆摊人群;

  • 家庭料理,爱好厨艺;

课程介绍

鸭脖子是湖南,湖北,四川,江西等地传统名吃之一。鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。

鸭脖系列培训内容:

一:鸭脖的背景。

二:鸭脖的选购及处理方法。

三:绝味系列卤水的配方配比。

四:卤水料的制作方法。

五:绝味鸭脖的制作流程和方法。

六:绝味蔬菜的制作流程和方法。

七:设备采购途径与要求。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:西安典秦小吃培训

    单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司

    账号名称:xadq(180******29)

    所属城市:陕西西安

    入驻时长:5年会员

    联系电话:400-029-0997 转 47656

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