传承传统技艺,振兴陕菜小吃
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汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食。可归类为陕西臊子面,但其又不同与臊子面,其中还加入了干拌面的特点重料少汤。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。面条筋道,口味适中,油泼辣子香辣带劲,肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用,有浓厚的陕西地域特色。
汇通面培训课程:
1、汇通面制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、汇通面制作时间及注意事项。
3、汇通面开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
4、汇通面调味品及原料的货源渠道。
5、汇通面经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
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