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- 老师
- 校区
- 简介
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亲手操作，不限时间
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老师手把手教学
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一个学费二人学习
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餐饮创业人群
课程介绍
技术不管在哪一个行业都是非常关键的，因为现在唯有技术才是靠谱的一个内容，周黑鸭学会了，开店不愁，厨掌柜小吃培训培训的周黑鸭技术，口味正宗，适应人群广，投资小，回报快。厨掌柜小吃培训建议搭配：卤煮下水，久久鸭，烤鸭等。
周黑鸭学习内容：
1、原料，配料，食材的采购；
2、鸭子的处理方法；
3、多种配料的认识，处理；
4、卤制的配方与做法；
5、制作的时间与火候的掌握；
6、周黑鸭开店的运营技巧，利润分析。
7、周黑鸭食材丰富：鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭爪、鸭胗、鸭肠、毛豆、千张、藕片、海带等。
周黑鸭培训学习时间：
周黑鸭一般3天左右可以掌握，老师手把手教学，学员亲手操作，不限制时间，学会为止，也可以搭配多种卤肉熟食一起经营。
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老师 24年经验 教授85门课程
领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训
教授：叫花鸡培训、久久鸭培训、周黑鸭培训、卤煮熟食培训、懒人焖饭培训、大盘鸡培训、重庆鸡公煲培训、肉丸胡辣汤培训、宫廷牛肉饼培训、铁板烧系列培训、鸡蛋灌饼培训、台湾手抓饼培训、上海生煎包培训、骨汤馄饨培训、千里香馄饨培训、口袋馍培训、葱花饼培训、千层饼培训、金丝饼培训、酱香饼培训、武大郎烧饼培训、公婆饼培训、梅干菜饼培训、绿豆、紫薯、豆沙、板栗饼培训、烤菜盒培训、油炸菜盒培训、花干鸡蛋菜夹馍培训、灌汤烧饼培训、老北京爆肚面培训、拉条子培训、剪刀面培训、香辣排骨面培训、四川泡菜培训课程、干锅系列培训、饭团培训课程、梅干菜饼课程、土豆粉培训、炒凉皮培训、牛肉板面培训、荷叶饼粉蒸肉培训、秘制蒸饺培训、锅盔夹辣子培训、灌汤包培训、五香烧饼培训、油酥饼培训、烧麦培训、小笼包培训、油饼加菜培训、油茶麻花培训、豆花泡馍培训、菜加馍培训、水煎包培训、豆腐脑培训、凉面培训、鸡丝凉面培训、烩面片培训、四川担担面培训、滋补羊肉烩面培训、臊子饸饹面培训、炒饼培训、炒面培训、刀削面培训、酸汤水饺培训、手擀面培训、红烧牛肉面培训、臊子面培训、剁椒面培训、户县软面培训、炒拉条培训、拉条子拌面培训、驴蹄子面培训、腊汁肉揪面片培训、汇通面培训、Biangbiang面培训、裤带面培训、麻酱凉皮培训、母鸡汤泡饼培训、酸辣肚丝汤培训、泡泡油糕培训、岐山醋粉培训、搅团浆水鱼鱼培训、豆腐烩菜泡馍培训、岐山擀面皮培训、秦镇米皮培训、老北京糖葫芦技术培训
简介：主攻方向：biang biang面、油泼面、拉条子，岐山臊子面、杨凌蘸水面，澄城手撕面、礼泉烙面、菠
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老师 19年经验 教授19门课程
领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训
教授：啵啵鱼技术培训、周黑鸭培训、杂肝汤培训、秘制棒骨培训、羊蝎子火锅培训、麻辣小龙虾培训、特色烧烤系列培训、精品小笼包培训、八宝辣子夹馍培训、河南胡辣汤培训、豆腐脑小吃培训、典秦大包子培训、海鲜面培训、担担面培训、武汉热干面培训、大盘鸡拌面培训、什锦、肉丝烩麻食培训、涮牛肚豆腐皮培训、麻辣爆肚培训
简介：主攻方向：早餐系列，凉皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，烧烤系列
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老师 24年经验 教授152门课程
领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、饮品/甜品培训
教授：叫花鸡培训、周黑鸭培训、北京烤鸭培训、绝味鸭脖培训、腊牛肉夹馍培训、酱牛肉培训、传奇烧饼培训、紫菜包饭培训、狼牙土豆培训、烤凉面培训、臭豆腐培训、杂粮煎饼培训、烤面筋培训、鸡蛋汉堡小吃培训、油炸菜串串夹馍培训、凉菜培训、烤猪蹄培训、锡纸烧烤培训、秘制锅贴培训、五香生煎包培训、上海生煎包培训、无矾油条培训、芙蓉饼培训、卤肉卷培训、粉蒸肉夹馍培训、酸菜肉丝面培训、重庆小面培训、花甲米线培训课程、泡椒凤爪培训课程、虎皮凤爪培训课程、肥肠鸡培训课程、炒栗子培训课程、秘制麻辣羊蹄培训、烤羊排培训、烤羊腿培训、里脊肉夹馍培训、汤圆培训、淮南牛肉汤培训、丸子汤培训、羊杂肚丝汤培训、澄城水盆羊肉培训、陕西牛羊肉泡馍培训、螺蛳粉培训、过桥米线培训、湖南米粉培训、啵啵鱼培训、地摊鱼培训、红烧鱼培训、麻辣鱼培训、酸菜鱼培训、老碗鱼培训、纸包鱼培训、万州/诸葛烤鱼培训、炸鸡排培训、炸鸡培训、烤鸭培训、手撕鸭培训、现捞卤味培训、秘制黑鸭系列培训、鸭脖系列培训、卤肉系列培训、瓦香鸡培训、炒饭培训、湖南蒸碗培训、石锅拌饭培训、盖浇饭培训、黄焖鸡培训、照烧鸡肉饭培训、咖喱牛肉香菇培训、鲍汁鲜菌饭培训、黑椒牛柳饭培训、虾扯蛋培训、咖喱鸡块培训、卤肉饭培训、鸡排饭培训、烤肉拌饭培训、脆皮鸡饭培训、鸡翅包饭培训、排骨米饭培训、砂锅培训、三鲜米线培训、麻辣米线培训、花甲米线培训、冰粉培训、麻辣香锅培训、红焖羊肉培训、鸡公煲培训、香辣虾培训、关东煮培训、冷锅串串培训、钵钵鸡培训、重庆酸辣粉培训、冒菜培训、麻辣拌培训、麻辣串串香培训、麻辣烫培训、手工辣条培训、街头牛排培训、炒酸奶培训、烤冷面培训、孜然肉夹馍、无骨鸡柳培训、高山小土豆培训、铁板豆腐培训、铁板鱿鱼培训、面筋卷饼培训、果仁烤面筋培训、油炸菜夹馍培训、凉菜培训内容、烤猪蹄培训、锡纸花甲培训、锡纸烤鱼培训、烤生蚝培训、烤茄子培训、烤韭菜培训、烤鱼培训、烤鸡翅培训、烤香肠培训、烤肉培训、烧烤培训、土渣饼培训、土豆饼培训、紫薯饼培训、绿豆饼培训、南瓜饼培训、豆沙饼培训、芝麻麻团培训、煎饼果子培训、五谷豆浆培训、炒凉粉培训、陕西八大碗培训、手撕鸡培训、盐焗鸡培训、酱骨头培训、椒麻鸡培训、香酥鸡课程培训、生氽丸子汤培训、疙瘩汤培训、鸭血粉丝汤培训、紫菜蛋花汤培训、飘香馄饨培训、伤心凉粉培训、豌豆黄培训、豆皮涮牛肚培训、洋芋擦擦培训、油酥锅盔培训、农家煎饼培训、鸡汤刀削面培训、砂锅米线培训、水煮肉片培训、铁板鸭肠培训、老北京糖葫芦技术培训
简介：主攻方向：早餐，黄焖鸡，烤鱼系列，各种饮品，八大菜系，特色小吃，卤味系列，西餐等
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老师 15年经验 教授9门课程
领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训
教授：周黑鸭培训、奥尔良烤鸡培训、卤煮火烧培训、烤猪蹄技术培训、布丁奶茶培训、水果捞培训、手工麻辣条培训、毛血旺培训、涮牛肚培训
简介：主攻方向：荤素全系烧烤，烤面筋，韩式烤肉，日式烤肉等
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：西安典秦小吃培训
单位名称：西安典秦餐饮管理有限公司
账号名称：xadq（180******29）
所属城市：陕西西安
入驻时长：4年会员
联系电话：400-029-0997 转 47656
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