传承传统技艺,振兴陕菜小吃
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零基础,零经验,餐饮创业人群;
技术提升,开店摆摊人群;
家庭料理,爱好厨艺;
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。
手撕鸡培训内容:
1、手撕鸡所需要材料选购。
2、手撕鸡配料与药材的搭配。
3、手撕鸡腌制方法及时间掌握。
4、手撕鸡烧制方法、温控、时间撑握。
5、培训调味品及原料的货源渠道。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:西安典秦小吃培训
单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司
账号名称:xadq(180******29)
所属城市:陕西西安
入驻时长:4年会员
联系电话:400-029-0997 转 47656