传承传统技艺,振兴陕菜小吃
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零基础,零经验,餐饮创业人群;
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肥肠鸡是成都新兴美食,介于干锅、汤锅与火锅之间,主要是红汤型,具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明,味道上乘,一推出就获得了市民的认可和巨大的市场轰动效应。
肥肠鸡培训课程:
1、汤锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2、各种汤锅汤底料的配方及熬制。
3、各种风味笑料制作。
4、制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操汤锅的制作。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:西安典秦小吃培训
单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司
账号名称:xadq(180******29)
所属城市:陕西西安
入驻时长:4年会员
联系电话:400-029-0997 转 47656