传承传统技艺,振兴陕菜小吃
典秦餐饮老师直接接听
专业师傅手把手教学,不限时间会为止;
免费品尝满意再学,一个人缴费两个人学习;
免费售后服务,让您后顾无忧;
零基础,零经验,餐饮创业人群;
技术提升,开店摆摊人群;
家庭料理,爱好厨艺;
项目介绍:西安夜市特色面食,挑选小块精排,利用十多种卤料,精心熬制两小时。肉酥汤浓,面条劲道。无论你是想吃味还是想吃量都能满足你。
教学内容:香辣排骨制作,核心秘制配料,面条制作。
香辣排骨面技能培训内容:
1、面食原资料(香料)的辨认及效果;
2、香辣红油的制造办法和保存办法;
3、高汤原资料的挑选、熬制技能和保存办法以及注意事项;
4、面条的煮制技巧和注意事项;
5、碗底的调制技能;
6、制品面条的调配技能;
7、各类面绍的制造办法和保存办法。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:西安典秦小吃培训
单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司
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所属城市:陕西西安
入驻时长:4年会员
联系电话:400-029-0997 转 47656