传承传统技艺,振兴陕菜小吃
典秦餐饮老师直接接听
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免费品尝满意再学,一个人缴费两个人学习;
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零基础,零经验,餐饮创业人群;
技术提升,开店摆摊人群;
家庭料理,爱好厨艺;
西安回民坊上的名小吃,选用上好的牛肉,经过卤汤制作,最终颜色红亮,肉烂汤浓,回味十足,每个馍内加一小口汤。
腊牛肉夹馍培训主要内容:
1. 各种材料的识别处理及采购方法。
2. 牛肉浸泡时间与技巧。
3. 高汤制作全部过程和方法。
4. 专用肉沫的制作方法。
5. 和面制作技巧。
6. 打饼制作技巧。
7. 设备介绍购买及销售与技巧。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:西安典秦小吃培训
单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司
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所属城市:陕西西安
入驻时长:4年会员
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