传承传统技艺,振兴陕菜小吃
典秦餐饮老师直接接听
实地考察,免费品尝满意再学
吃住免费,材料免费
技术有保障
零基础
淮南牛肉汤做法优势:实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。淮南牛肉汤做法售后服务:在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。淮南牛肉汤做法开课日期:随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。
典秦淮南牛肉汤简介:
牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
典秦淮南牛肉汤特点:
淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。来典秦学牛肉汤技术,汤的制作,牛肉的制作,牛肉丸子的制作,牛杂的制作,大饼的制作全部都教。
典秦淮南牛肉汤培训学习内容:
1、牛骨的选择,牛肉的购买;
2、高汤,底料的制作;
3、牛肉,牛肉丸子,牛杂的制作;
4、配菜的制作;
5、辣椒油的制作;
6、家常饼的做法;
7、牛肉汤的利润分析。
淮南牛肉汤培训学习时间:
学牛肉汤,一般4天左右可以学会,老师手把手教学,不限制学习时间,学会为止,学完配方拿回家,
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