传承传统技艺,振兴陕菜小吃
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零基础,零经验,餐饮创业人群;
技术提升,开店摆摊人群;
家庭料理,爱好厨艺;
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
麻辣香锅培训课程:
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、培训香辛料的配比加工。
3、培训香锅专用飘香酱配比制作。
4、培训香锅专用飘香油的制作。
5、培训荤、素菜的选择,处理加工方法。
6、培训香锅的炒制、火候、调味方法。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:西安典秦小吃培训
单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司
账号名称:xadq(180******29)
所属城市:陕西西安
入驻时长:4年会员
联系电话:400-029-0997 转 47656