传承传统技艺,振兴陕菜小吃
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家庭料理,爱好厨艺;
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
鸡肉的刀工处理与辅料搭配方法。
黄焖鸡香料的搭配比例。
黄焖鸡的火候、口味、颜色把握。
培训成品的摆盘、售卖方法。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:西安典秦小吃培训
单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司
账号名称:xadq(180******29)
所属城市:陕西西安
入驻时长:5年会员
联系电话:400-029-0997 转 47656