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卤煮火烧培训

18 课时 | 任意时段 班型 | 一对一 上课
课程学费: 9.9起
上课校区: 1个 (西安典秦小吃培训学校) 详情
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课程亮点
  • 实地考察,免费品尝满意再学

  • 实践理论相结合,学员亲手操作

  • 一次性收费,中途没有任何收费

适用人群
  • 零基础

课程介绍

北京卤煮火烧培训优势:实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。北京卤煮火烧培训售后服务:在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。北京卤煮火烧培训开课日期:随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。
    典秦卤煮火烧简介:
    卤煮火烧是北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。
    典秦卤煮火烧特点:
    火烧透而不黏,肉烂而不糟,经营成本低,适应人群广,售卖灵活,可以开店,可以摊位。
    典秦卤煮火烧的做法学习内容:
    1、卤煮下水食材的选购;
    2、卤煮下水食材的处理;
    3、秘制卤水的调制;
    4、卤制下水的时间火候的掌握;
    5、和面的方法,面的保存;
    6、卤煮火烧里烧饼的制作;
    6、辣椒油的制作;
    7、多种配菜,豆腐片的制作;
    8、卤煮火烧后期运营,利润分析。
    卤煮火烧的做法学习时间:
    学卤煮火烧,一般3-4天可以学会,不限制时间,老师手把手教学,学员亲手操作,学会为止。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:西安典秦小吃培训

    单位名称:西安典秦餐饮管理有限公司

    账号名称:xadq()

    所属城市:陕西西安

    入驻时长:5年会员

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