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新潮月饼
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2014 年上海“杏花楼”首推流心奶黄,以“微波炉 8 秒爆浆”在抖音出圈,开启月饼“点心化”元年;随后榴莲芝士、杨枝甘露、黑松露火腿、生椰拿铁轮番登场,2022 年更出现 3D 打印“盲盒月饼”,把 IP 手办与糕点融合;从广式糖浆皮到法式酥皮、日式桃山皮,饼皮宇宙不断扩容;中秋礼盒从“全家分享”变成“社交货币”,一块新潮月饼让传统节气接轨 Z 世代潮流,也让“拍照好看”成为与“团圆”并列的节日刚需。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
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