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杂粮鲜鱼粉面培训
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东汉《四民月令》已记“麦鱼同煮”,明清湖区灾民以荞麦、高粱磨浆配小鱼果腹;抗战时期,湘赣边区把杂粮粉与鄱阳湖银鱼晒干,制成“游击口粮”;现代营养学家将燕麦、藜麦、青稞引入,搭配深海鱼排,低GI高蛋白概念让杂粮鱼粉成为健身餐新宠,一碗面把“粗茶淡饭”升级为“功能性主食”,也让千年救荒组合完成向精致健康的华丽转身。
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