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领域:面食/面点培训、餐饮培训
简介:高级面点师【行业经历】◆2010年在西安桃李旅游烹饪学院毕业。师承老师,有着扎实的面点厨艺功底。 ◆2013年豪诚国际酒店担任面点师一职,业余时间钻研面食小吃技术,不断地提高自身的专业能力。 ◆2014年汉水阁主题餐厅担任面点师一职,主要负责面点技术研发创新教学工作。 ◆2015年在河南自己开店经营,生意火爆,至今家里人在经营,客源稳定,生意兴隆。◆2016年至今 就职于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任面点培训师。【荣誉】2015年在河南餐饮技术服务竞赛中荣获第三名。【擅长】各种早点类、饼类。【行业评价】经过长期专研,融汇中外经典面食的特点,并结合现代工艺及先进设备灵活运用,为嘉诺教学工作做出了突出贡献,具有很丰富的店面经营管理经验。为人幽默、教学严谨,深的学员认可。 ◆座右铭:每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
简介:高级川菜培训师【行业经历】◆1986年,在重庆五星级酒店进修川菜技术以及雕刻工艺。 ◆1990年至1996年,万国大酒店担任川菜师傅一职,拥有丰富的川菜制作经验,技术过关、菜品口味纯正。 ◆2004年至2010年,在西安省医院附近经营自己的餐饮店面,生意火爆,引得门前排长队,食客往来不断。 ◆2012年至今在西安嘉诺餐饮担任教学一职。 【荣誉】1993年在重庆举办的川菜pk赛中荣获第三名。 1998年在四川卤味争霸赛种荣获银奖。 【擅长】川菜、盖浇饭、卤肉、串串等。【行业评价】从事餐饮行业二十余年,技术全面、经验丰富,对川味美食研究颇深,秘制配料味道堪称一绝,到店吃过的食客都赞不绝口。擅长新店筹备运营。为人和善,热情,教学态度严谨,确保每个学员都学到核心技术。 ◆座右铭:只有在争辩中,才可能诞生好的主意和好的决定。
领域:面食/面点培训、餐饮培训
简介:高级面食培训师 【行业经历】 ◆2002年 自己创业,回头客多,生意稳定。 ◆2005年 上海南翔馒头辛桩店担任厨师长,负责新品研发、成本控制、厨房管理等。 ◆2009 年西安绿达食品厂车间主管。 ◆2017 年至今 受邀担任西安嘉诺餐饮面点研发、教学指导工作。 【荣誉】2003年 咸阳面点pk争霸赛中荣获创意奖。 2008年 西安烹饪比赛中荣获三等奖。 【擅长】各种面食、小吃、川菜等。 【行业评价】拥有丰富的实战经历和管理经验,在传授技术的同时,会结合自身对美食现状的思考,向大家传输与时俱进的餐饮知识以及店面运营技巧。 ◆座右铭:生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。
领域:特色小吃培训、餐饮培训
简介:高级川味小吃培训师 【行业经历】 2005年 自己开店创业,3年内连续开了2家川味小吃分店。 2009年 将店面雇人管理,自己去成都进修学习各种火锅底料、川味小吃的专研创新。 2014年 西安虾塘担任特色小吃研发组组长。 2015年 前往台湾继续学习各种特色小吃制作,调研工作。 2017年至今 就职西安嘉诺餐饮有限公司担任教学工作。 【荣誉】 2016 西安“特色小吃pk赛”获取二等奖。 【擅长】川味小吃、台湾卤肉饭、石锅拌饭、等特色美食。 【行业评价】 喜爱专研各地特色小吃,以独特的美食口味为他在行业赢得良好口碑。为人亲和幽默,讲课细致有耐心,深受学员好评。 ◆座右铭:行动是治愈恐惧的良药,而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
相册
学员评价(3)
*女士131****2889
课程:陕西凉皮
环境5师资5服务5效果5
报于:2023年03月
*先生132****8114
初报学员课程:
环境5师资5服务5效果5
报于:2023年02月
红**士182****0532
课程:手工辣条
环境5师资5服务5效果5
报于:2022年09月
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环境:4.7师资:4.7服务:4.7效果:4.7
店铺名称:西安嘉诺小吃培训
单位名称:西安嘉诺餐饮管理有限公司
账号名称:xajncy(133******27)
所属城市:陕西西安
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 22836
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