滚动式开班,结业后高
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调酒师培训专业
调酒分为英式调酒和花式调酒,就目前的国内情况是花式调酒师的工资高,因为花式的表演性强,调酒师作为酒吧重要元素成分是很重要的,也是吸引客人手段之一,国内的酒吧CLUB的客人根本不知道鸡尾酒的重要性是什么,他们要的是好看好玩,其他的都不重要了,我知道的几十甚至上百家酒吧CLUB根本就没聘请或打算聘请英式调酒师,优秀一些的调酒师上班工资可达3000多/月,也有达到6000多/月的,甚至还有酒吧给以调酒师年终红利的激励。上班外各种各样的花式调酒演出,平均本土400/场(10分钟/场),已知*高1000/场,外出演出酬劳会更高。鸡尾酒会等等其他收入另行计算。
高级调酒技能班
1、英式调酒班全部内容。
2、特调饮料制作。
3、果盘组合、宴会果盘制作。
4、花式套路动作。
5.各种鸡尾酒配方与自创配方能力培养。
6、四平机关枪
7、四瓶套路组合动作
8、两厅一瓶套路组合动作
9、就业创业工作指志,自学花式动作指导
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