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西式面点培训专业
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课程介绍

西式面点培训专业

西点师(Pastry),这是一个受人尊重的职业、更是一个紧缺人才的职业中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示:2003-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。 与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。

西点高级综合技能班课程

1、欧式饼干的制作与烘焙基础知识了解

2、泡芙的制作与练习

3、塔派的制作与练习

4、欧式蛋糕制作练习

5、基础面包烘焙制作

6、基础蛋糕裱花制作

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:西安比亚职业培训

    单位名称:西安市比亚职业技能培训学校

    账号名称:xajby(180******56)

    所属城市:陕西西安

    入驻时长:8年会员

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